Hoy en día se puede encontrar en la
Argentina, una variable que puede generar un cambio
sustentable económicamente que se traduce en una producción de alto rendimiento. Así lo han demostrado un grupo de veinte empresas nacionales que procesan unas 630 toneladas de molienda diaria, las mismas han reunido para intercambiar ideas y unificar criterios para iniciar un nuevo camino en la producción.
Para lograr estos cambios las empresas se han servido de la producción del expeler, un subproducto del poroto de
soja, que utilizan para entrar en el mercado de alimentos balanceados. Como lo establece la
Cámara Argentina de Empresas de Nutrición Animal, el consumo de este alimento alcanzó el año pasado unos 14 millones de toneladas, razón por la cual el creciente grupo de emprendedores advirtió que el expeler es el principal producto antes que el aceite.
El expeler se define en su extracción ya que no necesita solventes, sino que se obtiene por medio de un proceso de prensado. Por otro lado otorga un aporte de grasas y energía que lo estiman como un producto de alto valor nutricional para la elaboración de alimentos balanceados. Dados estos beneficios, las compañias organizar el trabajo y potenciar la exportación y utilización de la materia, para generar un crecimiento del mercado y generar en pueblos chicos más fuentes laborales.
